Ecologico Grado alimentare Dipotassio fosfato K2hpo4 Peso molecolare 119,98 G/mol

Fosfato di potassio di grado alimentare (K2HPO4)

Descrizione del prodotto

Il fosfato di potassio di grado alimentare (K2HPO4) è un composto inorganico utilizzato in una varietà di applicazioni alimentari.corretta funzione cellulareQuesta polvere cristallina bianca e inodore è altamente solubile in acqua, rendendola un ingrediente versatile per la lavorazione alimentare.emulsionante, e agente tampone in una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui latticini, carni lavorate, bevande e altro ancora.

Specificità

Caratteristiche

1.Alta purezza:Prodotto secondo gli standard alimentari, garantendo la massima sicurezza ed efficacia nelle applicazioni alimentari.

2.Solubilità in acqua:Si dissolve rapidamente in acqua per una dispersione efficiente nelle formulazioni.

3.Bufferazione del pH:Funziona come un efficace stabilizzatore del pH, garantendo l'acidità desiderata nei prodotti alimentari.

4.Ricco di nutrienti:Fornisce sia potassio che fosfato, sostanze nutritive essenziali per il metabolismo sia delle piante che dell'uomo.

Vantaggi

1.Migliora la consistenza degli alimenti:Migliora la consistenza e la qualità degli alimenti trasformati agendo come emulsionante.

2.Durata di conservazione più lunga:Aiuta a mantenere la stabilità dei prodotti alimentari stabilizzando il pH e prevenendo reazioni chimiche indesiderate.

3.Fortificazione di nutrienti:Contribuisce al contenuto di sostanze nutritive degli alimenti, fornendo minerali essenziali che sostengono la salute umana.

4.Sicuri e non tossici:Conformi alle norme di sicurezza alimentare, sicuri per il consumo umano se utilizzati secondo le normative.

Applicazioni

1.Prodotti lattiero-caseari

1Utilizzato in latte, formaggio e yogurt per controllare il pH, prevenire il deterioramento e migliorare la consistenza.

2.Bevande:

1Agisce come stabilizzatore in bevande come succhi di frutta, bevande analcoliche e bevande sportive, mantenendo la consistenza e il sapore del prodotto.

3.Carni trasformate:

1Utilizzato in carni lavorate come salsicce, prosciutto e pancetta per preservare l'umidità e migliorare la stabilità del sapore.

4.Prodotti da forno:

1Utilizzato come condizionatore di pasta in pane e prodotti da forno per migliorare la consistenza e il volume.

5.Alimenti conservati:

1Funziona come sequestrante nelle verdure in scatola, nelle zuppe e nelle salse per prevenire la decolorazione e preservare la qualità.

Tecnologia di produzione

Il fosfato di dipotassio alimentare è prodotto neutralizzando l'acido fosforico con idrossido di potassio,seguita da un'attenta depurazione per garantire che soddisfi le severe norme richieste per le applicazioni alimentariIl prodotto è sottoposto a più fasi di controllo di qualità e test per garantire che sia privo di contaminanti e soddisfi gli standard di sicurezza normativi per le sostanze chimiche alimentari.

Teoria

Il fosfato di dipotassio, quando si dissolve in acqua, si dissocia in ioni di potassio (K+) e ioni di fosfato (HPO42−).Gli ioni di potassio sono essenziali per le funzioni cellulari e aiutano a mantenere un corretto equilibrio degli elettroliti negli organismi viventiGli ioni fosfatici svolgono un ruolo chiave nella produzione di energia e nella struttura cellulare e sono vitali per i processi metabolici.garantire condizioni ottimali per il sapore e la consistenza.

Servizi

·Personalizzazione:Disponibile in diversi gradi per soddisfare i requisiti specifici dell'industria alimentare, comprese le raccomandazioni relative all'imballaggio e alla formulazione.

·Supporto tecnico:Assistenza completa per l'uso ottimale del fosfato di dipotassio nella trasformazione alimentare, comprese le linee guida per il dosaggio e l'applicazione.

·Distribuzione globale:Servizi di spedizione e logistica internazionali affidabili per garantire la consegna tempestiva ai clienti in tutto il mondo.

Imballaggio e conservazione

·Imballaggio:

oSacchetti a più strati da 25 kg con rivestimento interno in polietilene per proteggere il prodotto dall'umidità.

oOpzioni di imballaggio personalizzate disponibili per ordini in blocco.

·Immagazzinamento:

oConservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

oConservare ben sigillato nella confezione originale per evitare l' esposizione a contaminanti ambientali.

Precauzioni

1.Manipolazione:Indossare attrezzature di protezione adeguate, come guanti e occhiali di sicurezza, quando si manipola il prodotto per evitare irritazioni.

2.Immagazzinamento:Conservare lontano da acidi forti, agenti ossidanti e sostanze incompatibili.

3.Inalazione e contatto cutaneo:In caso di contatto, lavare con molta acqua.

4.Spillage:Pulire immediatamente eventuali fuoriuscite con un panno umido o aspirare e smaltire il prodotto in conformità con le normative locali.

5.Sicurezza:Assicurarsi che il prodotto sia tenuto fuori dalla portata di bambini e animali domestici e seguire i protocolli di sicurezza quando si manipola prodotti chimici per uso alimentare.

Questa introduzione del prodotto fornisce una panoramica dettagliata diFosfato di potassio di grado alimentare (K2HPO4), evidenziando la sua sicurezza, i suoi benefici nutrizionali e la sua versatilità nelle applicazioni di lavorazione alimentare.e preservare la qualità degli alimenti lo rende un ingrediente prezioso per l'industria alimentare.